為培養困境兒童對傳統文化的興趣，弘揚非遺文化，8月8日，廣東廣青金屬科技有限公司志愿者服務隊聯合陽江濱海新區（陽江高新區）婦聯組織轄區內20名困境兒童到陽帆豆豉非遺館開展了以“品味豆豉文化，傳承百年技藝”為主題的研學活動。
活動中，孩子們先后參觀了非遺館的展廳、制曲車間、封閉天然曬場等地。參觀過程中，講解老師以通俗易懂的語言詳細介紹了豆豉的發展歷程及制作流程，讓孩子們直觀地感受到豆豉文化的深厚底蘊。
參觀結束后，孩子們齊聚非遺館研學教堂，親自體驗豆豉的制作。在講解老師的指導下，孩子們有序地進行著洗曲、拌鹽、入罐、壓實、密封等步驟。整個過程中，孩子們相互協作，交流心得，歡聲笑語回蕩在教堂內。當一罐罐親手制作的豆豉呈現在眼前時，每個孩子臉上都綻放出自豪與滿足的笑容。
此次活動由區婦聯和廣青科技志愿者服務隊組織開展，廣東陽帆豆豉有限公司免費提供場地和講解，旨在為困境兒童提供學習和體驗的機會，讓他們在感受傳統文化魅力的同時，增強對本土文化的認同感和自豪感。
